Ricetta bresaola: Bresaola senza conservanti Giò Porro al Carpaccio

Ricetta bresaola: Bresaola senza conservanti Giò Porro al Carpaccio

Ricetta bresaola: Bresaola senza conservanti Giò Porro al Carpaccio Ricetta bresaola Ingredienti per 2 persone 100 gr di bresaola Giò Porro 4 cucchiaini olio extravergine d’oliva 2 cucchiaini succo di limone appena spremuto 3 cucchiai di parmigiano grattugiato pepe macinato qb Ricetta bresaola: preparazione Disporre le fette di bresaola Giò Porro leggermente sovrapposte su un grande piatto da portata. Condire…

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Ricetta bresaola: Pasta al forno con tartare Giò Porro

Ricetta bresaola: Pasta al forno con tartare Giò Porro

Ricetta bresaola: Pasta al forno con Tartare Giò Porro Ricetta bresaola: ingredienti per 6 persone 400gr di maccheroni 2 rondelle di bresaola di Tartare 200gr di scamorza (o altro tipo di formaggio a piacere) 150gr di besciamella passata di pomodoro cipolla carota sedano parmigiano grattugiato burro olio sale Ricetta bresaola: preparazione Fare il soffritto con un trito di cipolla, carota,…

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Ricetta bresaola: polpette con tartare Giò Porro e patate

Ricetta bresaola: polpette con tartare Giò Porro e patate

Ricetta bresaola: polpette con tartare Giò Porro e patate Ricetta bresaola: ingredienti 700gr di patate 2 rondelle di bresaola di Tartare 2 uova 1 mozzarella (facoltativa) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pane grattato farina q.b. Ricetta bresaola: preparazione Immergere le patate in acqua fredda e portarle a bollore, cuocerle per circa 40 minuti, pelarle e schiacciarle con una forchetta…

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Ricetta bresaola: risotto con tartare Giò Porro, robiola e noci (facoltative)

Ricetta bresaola: risotto con tartare Giò Porro, robiola e noci (facoltative)

Ricetta bresaola: risotto con tartare Giò Porro, robiola e noci (facoltative) Ricetta bresaola: ingredienti per 4 persone 300gr di riso arborio o carnaroli 1 rondella di Bresaola di Tartare 1l di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 200gr di robiola 4/5 noci olio sale q.b. Ricetta bresaola: preparazione Versare in una pentola un pò di olio e burro, far…

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