4990 €
LUNGA STAGIONATURA | 70 g X 10 CONF
Abbiamo reinterpretato un classico. Prodotta con bresaola ottenuta da carne fresca di bovino, Zero Nitriti, la tartare di bresaola è una specialità gastronomica pronta al consumo, magra, gustosa, profumata e morbidissima. Shelf life 90 giorni
Realizzata con sole Bresaole Metodo Zero® finemente macinate, con l’aggiunta di olio di girasole e di preparazione a base di TARTUFO estivo, è un piatto unico, sano, magro e pronto al consumo. E’ gustosa e appagante, ideale da abbinare con formaggi freschi, o come condimento per insalate o piatti di pasta.
Valore Energetico: 210 Kcal
| ENERGIA | 882kJ/210Kcal |
| GRASSI | 8,0 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 2,9 g |
| CARBOIDRATI | 0,8 g |
| DI CUI ZUCCHERI | < 0,5 g |
| PROTEINE | 34 g |
| SALE | 3,9 g |
Ingredienti
Specialità gastronomica a base di BresaolaZero® senza nitriti. Ingredienti: Bresaola 93% (carne di bovino, sale, aromi naturali. Conservante: nitrato di potassio) olio di semi di girasole 5,5%, preparato alimentare a base di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1,7% (Sugo di tartufi (acqua di cottura), tritume di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 32%, sale, aromi, fibre vegetali).
SENZA NITRITO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
