BOX BRESAOLE ZERO® ROSE’, ANGUS, TARTARE 210 gr

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BOX DI BRESAOLEZERO® ROSE’, ANGUS, TARTARE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP | LUNGA STAGIONATURA | 210 gr

BRESAOLAZERO® ROSE’ 100% CARNE ITALIANA
Prodotta da sola punta d’anca di bovini allevati, macellati e sezionati in Italia, lavorata esclusivamente fresca e certificata “Halal”, è una bresaola particolarmente magra, con Zero Conservanti, ideale per un regime alimentare controllato. Shelf life 180 giorni

BRESAOLAZERO® ANGUS
Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO. E’ lavorata esclusivamente fresca, con Zero Nitriti viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato. Shelf life 180 giorni

TARTARE DI BRESAOLAZERO® CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Abbiamo reinterpretato un classico. Prodotta con bresaola ottenuta da carne fresca di bovino, Zero Nitriti, la tartare di bresaola è una specialità gastronomica pronta al consumo, magra, gustosa, profumata e morbidissima. Shelf life 180 giorni

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Descrizione

BRESAOLAZERO® ROSE’ 100% CARNI ITALIANE
BresaolaZero® prodotta con carni 100% italiane questa bresaola senza Nitriti viene stagionata e affinata per oltre 4 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.

Valore Energetico: 159 kcal

BRESAOLAZERO® ANGUS
BresaolaZero® di razza Black Angus questa bresaola senza Nitriti viene stagionata e affinata per oltre 5 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.

Valore Energetico: 179 kcal

TARTARE DI BRESAOLAZERO® CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Realizzata con sole Bresaole Metodo Zero® CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP finemente macinate e con l’aggiunta di solo olio di girasole, è un piatto unico, sano, magro e pronto al consumo. E’ gustosa e appagante, ideale da abbinare con formaggi freschi , impreziosire con qualche goccia di aceto balsamico, o come condimento per insalate o piatti di pasta.

Valore Energetico: 218 Kcal

Valori Nutrizionali

ENERGIA ROSE’ 675Kj/159Kcal
GRASSI 1,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,5 g
CARBOIDRATI 1 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 35,6 g
SALE 3,9 g
ENERGIA ANGUS 756Kj/179Kcal
GRASSI 4,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1,6 g
CARBOIDRATI 1,4 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 33,4 g
SALE 3,8 g
ENERGIA TARTARE 913Kj/218Kcal
GRASSI 9,9 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,6 g
CARBOIDRATI 1,0 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 31,2 g
SALE 3,3 g

Ingredienti

Ingredienti

Rosè: Carne di Bovino 100% Italiana, sale e aromi naturali.

SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO

Angus: Carne di Bovino 100% Italiana, sale e aromi naturali.

SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO

Tartare: Specialità gastronomica a base di BresaolaZero® senza conservanti. Ingredienti: Bresaola (70% carne di bovino, sale, aromi naturali) olio di semi di girasole 6%, acqua naturale oligominerale 16%, aromi. SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO