BRESAOLA ZERO® WAGYU, ROSE’ TRANCIO 2,4 Kg, 4 SKIN ANGUS 280 gr

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BRESAOLAZERO® WAGYU, ROSE’ TRANCIO, 4 SKIN ANGUS | LUNGA STAGIONATURA | 1,2 kg a SINGOLO TRANCIO

BRESAOLAZERO® WAGYU TRANCIO

Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 300 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado INTENSO. Lavorata con Zero Conservanti, rappresenta la massima espressione in termini di esperienza olfattiva e gustativa. Un prodotto per appassionati ed esperti. Shelf life 90 giorni

BRESAOLAZERO® ROSE’ TRANCIO

Prodotta da sola punta d’anca di bovini allevati, macellati e sezionati in Italia, lavorata esclusivamente fresca e certificata “Halal”, è una bresaola particolarmente magra, con Zero Conservanti, ideale per un regime alimentare controllato. Shelf life 90 giorni

BRESAOLAZERO® ANGUS SKIN

Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO. E’ lavorata esclusivamente fresca, con Zero Conservanti viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato. Shelf life 180 giorni

COD: PFW00106 Categoria: Product ID: 1675

Descrizione

BRESAOLAZERO® WAGYU TRANCIO

BresaolaZero® di razza Wagyu questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 6 mesi, ottenendo cosi un gusto dalle note dolci ed eleganti.

Valore Energetico: 214 kcal

BRESAOLAZERO® ROSE’ TRANCIO

BresaolaZero® prodotta con carni 100% italiane questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 4 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.

Valore Energetico: 159 kcal

BRESAOLAZERO® ANGUS SKIN

BresaolaZero® di razza Black Angus questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 5 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.

Valore Energetico: 179 kcal