{"product_id":"zero-zero-bresaola-assoluta®-lunga-stagionatura-artigianale-gio-porro","title":"La Bresaola Zero Zero® - Zero Conservanti","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eE’ UNICA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eHa ZERO CONSERVANTI, ed è GARANTITA grazie ad un metodo di produzione brevettato e validato dal più importante centro di ricerca italiano del settore, la SSICA (Stazione sperimentale per l’Industria delle Conserve alimentari) di Parma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eE’ incredibilmente BUONA e meravigliosamente MORBIDA e PROFUMATA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eNon c’è al mondo un'altra bresaola come la ZEROZERO®.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eNon ci sono termini di paragone: zero conservanti, ridottissima presenza di grassi, alto contenuto di proteine. Un alimento DAVVERO SANO ed ECCEZIONALMENTE BUONO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003ePer produrre la Bresaola ZEROZERO®, usiamo solo fese di cosce fresche (mai congelate) delle più pregiate razze bovine A CARNE MAGRA rigorosamente Europee (mai sudamericane), le saliamo a mano, una per una, con una concia segreta, tramandata dal sapere della nostra famiglia, composta da sale purissimo italiano, erbe aromatiche e spezie.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLa Bresaola ZEROZERO® viene poi stagionata a lungo secondo il metodo di lavorazione brevettato METODO ZERO®, qui utilizzato nella sua variante più completa (assenza di conservanti) e anche più complessa. Il risultato all’assaggio è strepitoso. Assoluto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eTEMPO DI CONSERVAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eIl tempo minimo di conservazione in frigorifero della bresaola ZEROZERO® (sigillata nel suo involucro originario) è di 90 giorni se intera o a metà, oppure di 60 giorni se affettata in vaschetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eMODALITA’ DI CONSUMO:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLa bresaola ZEROZERO® va sempre consumata a temperatura ambiente, togliendola dal frigorifero almeno 15 minuti prima, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003evi consigliamo di sentirne il profumo prima di assaporarne il gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eConsigliamo di consumare la bresaola ZEROZERO® intera o a metà entro 7 giorni dalla apertura dell’involucro originario, rammentando di riporla in frigorifero sempre avvolta da pellicola trasparente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; letter-spacing: .3pt; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLa bresaola ZEROZERO® affettata in vaschetta invece, una volta aperta, va consumata completamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giò Porro","offers":[{"title":"Metà 1,2-1,4kg","offer_id":51547635384648,"sku":"EPFW00052","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Trancio 450-550gr","offer_id":51018152149320,"sku":"EPTR00052","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 buste da 50gr","offer_id":51018152116552,"sku":"PFE05211","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/3134\/8296\/files\/DSC08872-Modifica-4472_d66c8be0-fa71-4c8b-8bf6-153d70c6e2e4.jpg?v=1760438801","url":"https:\/\/gioporro.com\/products\/zero-zero-bresaola-assoluta%c2%ae-lunga-stagionatura-artigianale-gio-porro","provider":"Gio' Porro","version":"1.0","type":"link"}