BOX BRESAOLE ZERO® ANGUS, WAGYU, TARTARE 210 gr

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BOX DI BRESAOLEZERO® ANGUS, WAGYU, TARTARE | ASSAISONNEMENT LONG | 210 g

BRESAOLAZERO® ANGUS
Produit par lui-même la pointe de la hanche des bovins Black Angus, qui a bénéficié d’une finition avant l’abattage d’environ 150 jours avec du BLÉ, présentant ainsi la marbrure classique de qualité MOYENNE. Il est travaillé exclusivement frais, avec Zero Conservanti il ​​est vieilli et affiné pendant longtemps, obtenant ainsi un goût mûr, plein et parfumé.

BRESAOLAZERO® WAGYU
Fabriqué uniquement avec la hanche de bovins de la précieuse race japonaise Wagyu, qui a bénéficié d’une finition avant l’abattage d’environ 300 jours avec du BLÉ, présentant ainsi la marbrure classique INTENSE grade. Traité avec Zero Preservatives, il représente l’expression maximale en termes d’expérience olfactive et gustative. Un produit pour les passionnés et les experts.

TARTARE DI BRESAOLAZERO®
Nous avons réinterprété un classique. Produit avec de la bresaola à base de boeuf frais, Zero Conservanti, le tartare de bresaola est une spécialité gastronomique prête à manger, maigre, savoureuse, parfumée et très douce.

 

Catégorie : Product ID: 3407

Description

BRESAOLAZERO® ANGUS
BresaolaZero® de race Black Angus Cette bresaola sans conservateurs est vieillie et affinée pendant plus de 5 mois, obtenant ainsi un goût mature, avec des notes vibrantes et parfumées.

Valeur énergétique: 179 kcal

BRESAOLAZERO® WAGYU
BresaolaZero® de race Wagyu Cette bresaola sans conservateur est vieillie et affinée pendant plus de 6 mois, obtenant ainsi un goût avec des notes douces et élégantes.

Valeur énergétique: 214 kcal

TARTARE DI BRESAOLAZERO®
Fabriqué avec du Bresaole Method Zero® finement moulu et avec l’ajout uniquement d’huile de tournesol, il s’agit d’un plat unique, sain, maigre et prêt à manger. Il est savoureux et satisfaisant, idéal à combiner avec des fromages frais, agrémenté de quelques gouttes de vinaigre balsamique, ou comme vinaigrette pour des salades ou des plats de pâtes.

Valeur énergétique: 218 Kcal

 

Ingrédients

Ingrédients

Angus: Boeuf de race Black Angus, sel et arômes naturels.

SANS NITRITE, SANS NITRATE, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS DEXTROSE

Wagyu: Boeuf de race Wagyu, sel et saveurs naturelles.

SANS NITRITE, SANS NITRATE, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS DEXTROSE

Tartare: Spécialité gastronomique à base de Bresaola Zero® sans conservateur. Ingredienti: Bresaola (70% carne di bovino, sale, aromi naturali) olio di semi di girasole 6%, acqua naturale oligominerale 16%, aromi. SANS NITRITE, SANS NITRATE, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, SANS DEXTROSE