Beschreibung
BresaolaZero® der Wagyu-Rasse Diese Bresaola ohne Konservierungsstoffe wird über 6 Monate gereift und raffiniert, wodurch ein Geschmack mit süßen und eleganten Noten erhalten wird.
Energiewert: 214 kcal
Bresaola prodotta in Valtellina
BRESAOLA ZERO® WAGYU TRANCIO 1,2 kg
10800 €
BRESAOLAZERO® WAGYU TRANCIO | LANGE JAHRESZEIT ÜBER 1,2 kg
Hergestellt nur mit der Hüfte von Rindern der kostbaren japanischen Wagyu-Rasse, die von einem Finish vor dem Schlachten von etwa 300 Tagen mit WHEAT profitierte und somit die klassische Marmorierung der INTENSE-Klasse präsentierte. Mit Zero Preservatives verarbeitet, repräsentiert es den maximalen Ausdruck in Bezug auf olfaktorische und geschmackliche Erfahrung. Ein Produkt für Enthusiasten und Experten.
Zutaten
Zutaten
Rinder der Wagyu-Rasse, Salz und natürliche Aromen.
OHNE NITRIT, OHNE NITRAT, OHNE GLUTEN, OHNE LAKTOSE, OHNE DEXTROSE
