BRESAOLA ZERO® ANGUS E ROSE’ TRANCHE 2,4 kg

BRESAOLAZERO® ANGUS E ROSE’ TRANCHE | ASSAISONNEMENT LONG| ENVIRON 1,2 kg A SINGOLO TRANCHE

TRANCHE BRESAOLAZERO® ANGUS

Produit par lui-même la pointe de la hanche des bovins Black Angus, qui a bénéficié d’une finition avant l’abattage d’environ 150 jours avec du BLÉ, présentant ainsi la marbrure classique de qualité MOYENNE. Il est travaillé exclusivement frais, avec Zero Conservanti il ​​est vieilli et affiné pendant longtemps, obtenant ainsi un goût mûr, plein et parfumé.

TRANCHE BRESAOLAZERO® ROSE’

Produite seule par la hanche de bovins élevés, abattus et sectionnés en Italie, transformés exclusivement frais et certifiés “Halal”, c’est une bresaola particulièrement maigre, avec Zero Preservatives, idéale pour une alimentation contrôlée.