BRESAOLA ZERO® ANGUS E ROSE’ TRANCHE 2,4 kg

BRESAOLAZERO® ANGUS E ROSE’ TRANCHE | ASSAISONNEMENT LONG| ENVIRON 1,2 kg A SINGOLO TRANCHE

TRANCHE BRESAOLAZERO® ANGUS

Produit par lui-même la pointe de la hanche des bovins Black Angus, qui a bénéficié d’une finition avant l’abattage d’environ 150 jours avec du BLÉ, présentant ainsi la marbrure classique de qualité MOYENNE. Il est travaillé exclusivement frais, avec Zero Conservanti il ​​est vieilli et affiné pendant longtemps, obtenant ainsi un goût mûr, plein et parfumé.

TRANCHE BRESAOLAZERO® ROSE’

Produite seule par la hanche de bovins élevés, abattus et sectionnés en Italie, transformés exclusivement frais et certifiés « Halal », c’est une bresaola particulièrement maigre, avec Zero Preservatives, idéale pour une alimentation contrôlée.