BRESAOLA ZERO® ANGUS TRANCETTO 500 gr

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TRANCETTO DI ANGUS | LUNGA STAGIONATURA |

Cerchi una bresaola con tanto gusto e senza conservanti? Assapora la bontà della BresaolaZero® di razza Wagyu, sapore inimitabile, per appassionati gourmet.

✓ Stagionata e affinata per oltre 5 mesi
✓ Gusto delizioso
✓ Senza conservanti
✓ Trancetto di circa 500 Kg

Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO.
E’ lavorata esclusivamente fresca, con Zero Conservanti viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato.
Shelf life (scadenza) 90 giorni

Categoria: Product ID: 1663

Descrizione

BresaolaZero® di razza Black Angus questa bresaola senza nitriti viene stagionata e affinata per oltre 5 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.

Valore Energetico: 179 kcal

Valori Nutrizionali

ENERGIA 756Kj/179Kcal
GRASSI 4,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1,6 g
CARBOIDRATI 1,4 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 33,4 g
SALE 3,8 g

Ingredienti

Ingredienti

Carne di Bovino di Razza Black Angus, sale e aromi naturali.

SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO