Descrizione
BresaolaZero® di razza Black Angus questa bresaola senza nitriti viene stagionata e affinata per oltre 5 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.
Valore Energetico: 179 kcal
Bresaola prodotta in Valtellina
BRESAOLA ZERO® BLACK ANGUS TRANCETTO 500 gr
3200 €
TRANCETTO DI BRESAOLA ANGUS | LUNGA STAGIONATURA
Cerchi una bresaola con tanto gusto e senza conservanti? Assapora la bontà della BresaolaZero® di razza Black Angus, sapore inimitabile, per appassionati gourmet.
✓ Stagionata e affinata per oltre 5 mesi
✓ Gusto delizioso
✓ Senza conservanti
✓ Trancetto di carne di circa 500 Kg
Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO.
E’ lavorata esclusivamente fresca, con Zero Conservanti viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato.
Shelf life (scadenza) 90 giorni
Valori Nutrizionali
| ENERGIA | 756Kj/179Kcal |
| GRASSI | 4,4 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 1,6 g |
| CARBOIDRATI | 1,4 g |
| DI CUI ZUCCHERI | < 0,5 g |
| PROTEINE | 33,4 g |
| SALE | 3,8 g |
Ingredienti
Ingredienti
Carne di Bovino di Razza Black Angus, sale e aromi naturali.
SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
