15500 €
BRESAOLAZERO® WAGYU E ROSE’ | LUNGA STAGIONATURA | CIRCA 1,2 kg a SINGOLO TRANCIO / Sconto 5 €
TRANCIO WAGYU
Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 300 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado INTENSO. Lavorata con Zero Conservanti, rappresenta la massima espressione in termini di esperienza olfattiva e gustativa. Un prodotto per appassionati ed esperti. Shelf life 90 giorni
TRANCIO BRESAOLAZERO® ROSE’
Prodotta da sola punta d’anca di bovini allevati, macellati e sezionati in Italia, lavorata esclusivamente fresca e certificata “Halal”, è una bresaola particolarmente magra, con Zero Conservanti, ideale per un regime alimentare controllato. Shelf life 90 giorni
BRESAOLAZERO® ROSE’ TRANCIO
BresaolaZero® prodotta con carni 100% italiane questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 4 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.
Valore Energetico: 159 kcal
BRESAOLAZERO® WAGYU
BresaolaZero® di razza Wagyu questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 6 mesi, ottenendo cosi un gusto dalle note dolci ed eleganti.
Valore Energetico: 214 kcal
| ENERGIA WAGYU | 899Kj/214Kcal |
| GRASSI | 9,5 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 3,7 g |
| CARBOIDRATI | 1,2 g |
| DI CUI ZUCCHERI | < 0,5 g |
| PROTEINE | 31,4 g |
| SALE | 3,7 g |
| ENERGIA ROSE’ | 675Kj/159Kcal |
| GRASSI | 1,4 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,5 g |
| CARBOIDRATI | 1 g |
| DI CUI ZUCCHERI | < 0,5 g |
| PROTEINE | 35,6 g |
| SALE | 3,9 g |
Ingredienti
Wagyu: Carne di Bovino di Razza Wagyu, sale e aromi naturali.
SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
Rosè: Carne di Bovino 100% Italiana, sale e aromi naturali.
SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
