Bresaola Wagyu avec œuf mariné et petits légumes Le chef étoilé Enrico Recanati interprète le BRESAOLAZERO® de WAGYU, l’enrichissant d’œufs marinés et d’une émeute de légumes frais de saison. Ingrédients Sauce au yogourt Extrait de persil Sauce au navet Oeuf mariné au soja pendant une demi-heure Herbes aromatiques (thym, oseille, pinpinella, roquette sauvage) Bresaola de Wagyu Présentation BRESAOLAZERO® par Wagyu,…