L’odeur: Bresaola Giò Porro Essayez de fermer les yeux en tenant une tranche de bresaola dans vos mains, respirez intensément l’arôme dégagé, vous aurez sûrement déjà l’eau à la bouche même si vous ne l’avez pas encore mangé. Arrêtez-vous maintenant pour penser à la saveur libérée. Ouvrez les yeux, observez la couleur rouge rubis qui donne envie de manger de…