Il risultato di tutti gli sforzi profusi in questa meravigliosa avventura è superiore ad ogni aspettativa, ed è stata premiato con i più prestigiosi riconoscimenti di settore.

Abbiamo creato dei prodotti unici, inimitabili, che vanno oltre il concetto comune di salumi di bovino, e conducono ad un nuovo eccezionale livello di percezione organolettica, raffinata e appagante, frutto di delicati equilibri di dolcezze e sapidità.